Descrizione
Aspetto: giallo paglierino carico
Profumo: mela gialla, crosta di pane con evoluzione di frutta matura
Sapore: gusto secco persistente sapido
Abbinamento: antipasti di pesce, sopressa o formaggi di malga
Il parere del sommelier: Dal colore giallo paglierino carico. Dotato di un sapore secco con una nota persistente sapida, presenta aromi di mela gialla e crosta di pane. Ottimo con gusti decisi come sopressa o formaggi di malga, si accompagna bene anche ad antipasti di pesce.
silvio canzi –
Prosecco molto saporito, non per tutti.
Giovanni Sellari –
Ottimo da aperitivo e per conversare.
Bollicine quanto bastano.