De Faveri – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato DRY (Nera)

11,50

Vino Cantina De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DRY, spumante ottenuto dalla selezione delle migliori uve Glera della Cantina De Faveri. Prosecco di spiccata eleganza, con intensi profumi fruttati e dal gusto amabile.

Tipologia: Spumanti
Versione: Dry
Vitigni: da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
Alcol: 11°
Formato: 0.75l

Categorie: ,

Descrizione

Aspetto: colore giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo: fresco e armonico, leggermente amabile.
Sapore: amabile e fresco.
Abbinamenti: ottimo con piatti di pesce in cui vi siano note dolci.
Temperatura di servizio: 6-8 °C

Il parere del sommelier: perfetto con la cucina speziata agrodolce tipicamente asiatica di cui asseconda la dolcezza. Per lo stesso motivo è ottimo l’abbinamento territoriale con le sarde in saor alla veneziana.

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