Descrizione
Aspetto: colore giallo paglierino, dal perlage fine, con riflessi verdognoli
Profumo: delicato, spiccano sentori di mela, pera, pesca e agrumi
Sapore: secco e armonioso
Abbinamento: ideale come aperitivo o come accompagnamento per piatti a base di pesce.
Il parere del sommelier: ideale come aperitivo, perfetto l’incontro con i crostacei, i primi piatti estivi ed i secondi di
pesce crudo o al vapore. Si rivela ottimo anche l’accostamento con carni bianche grigliate.
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