Descrizione
Aspetto: Colore giallo paglierino scarico, perlage fine ma non troppo persistente
Profumo: Aromi floreali leggeri, accompagnati da frutta fresca come pere, mele e pesche
Sapore: Di corpo leggero, anche se aumenta di volume nel caso in cui si mescolino i lieviti depositati col vino, assolutamente secco
Abbinamenti: Adatto a stuzzichini e antipastici rustici
Il parere del sommelier: Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino scarico e dal perlage che fine che abbina profumi leggeri di frutta fresca a un sapore leggero e secco che aumenta di volume più i lieviti si mescolano. Adatto come accompagnamento per tutto i pasto, ideale come aperritivo.
sante tommasini –
Vino particolare per intenditori. Sapore molto marcato, per palati particolari.
Valter –
A le bon abota abota