Descrizione
Colore: Giallo paglierino con persistente e minuto perlage
Profumo: Vivace, abboccato, marcato timbro di mela acerba e crosta di pane
Sapore: fragrante e persistente al palato
Abbinamento: La tradizionale “ombra” in ogni stagione e per tutte le occasioni di incontro.Accompagna salumi di casa e formaggio di malga, specie nelle calure estive.
Il parere del sommelier: Prodotto per intenditori, si notano i sentori di crosta di pane e la fragranza al palato. Ottimo accompagnamento ad antipasti e taglieri di formaggi e salumi.
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